JUAL TAHU BERONTAK SIDOARJO - SURABAYA
Di Indonesia, terdapat banyak sekali kreasi makanan yang akan terus berkembang dari waktu ke waktu. Salah satu makanan yang terdapat banyak sekali ragam kreasinya adalah tahu bahkan bisa di pesan melalui media online di Pesan Snack Box Di Surabaya. Tahu merupakan makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan. Makanan asli dari Indonesia yang satu ini banyak ditemukan di banyak tempat salah satunya Catering Kue Di Sidoarjo dan menjadi favorit bagi hampir semua orang. Bukan hanya Indonesia, namun tahu kini telah dikenal meluas di banyak tempat bahkan populer di negara luar. Tahu mengandung banyak protein dan bisa menjadi sarapan sehat di pagi hari. Beragam kreasi makanan yang berasal dari tahu terdapat banyak sekali macamnya mulai dari tahu bacem, tahu crispy, tahu goreng hingga tahu berontak dan lain sebagainya. Tahu bacem, tahu goreng atau tahu crispi sekalipun tentunya sudah sering anda buat dan nikmati pada tiap harinya namun tahu brontak tentu masih terdengar asing atau bahkan mungkin ini pertama kalinya anda dengar. Membuat tahu brontak sama mudahnya dnegan membuat kreasi makanan tahu lain yang telah anda coba. Jika anda tertarik membuat tahu berontak, anda bisa mengikuti resep membuatnya yang satu ini:
Bahan - Bahan :
1 buah tahu cina ( potong kotak menjadi 6 bagian )
1 genggam toge (kecambah) yang masih segar
2 batang bawang daun polong ( iris halus )
150 gr daging cincang,3 lembar kol ( iris halus )
garam halus secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak untuk menggoreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
Advertisement
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 cm kunyit
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup :
80 ml santan kelapa kental
1 sendok makan tepung sagu
60 gr tepung beras
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
irisan bawang daun polong secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Tahu Berontak :
satu per satu tahu dilubangi pada bagian tengahnya, sisihkan
campurkan toge, irisan kol dan irisan bawang daun polong dalam satu wadah
masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam campuran bawang daun polong
tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
masukkan bahan yang sudah dicampur kedalam tahu satu demi satu ( lakukan sampai selesai )
ambil satu wadah lagi lalu masukkan semua bahan pencelup, aduk hingga merata
celupkan tahu yang sudah diisi dengan bahan campuran bawang daun polong
panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dibaluri bahan pencelup, tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan
tahu berontak siap disajikan
Sajikan tahu berontak yang sudah digoreng sampai renyah dengan dipadukan cabe hijau segar, supaya memiliki rasa yang lebih lezat lagi. Demikian Resep Cara Membuat Tahu Berontak, semoga bermanfaat., kunjungi juga menu kami yang tak kalah lezat di JUAL BELI TAHU BAKSO SIDOARJO - SURABAYA
Posting Komentar