JUAL KUE BITTERBALLEN SIDOARJO - SURABAYA

JUAL KUE BITTERBALLEN SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.000

JUAL KUE BITTERBALLEN SIDOARJO - SURABAYA

Bitterballen adalah nama sejenis makanan di kawasan Belanda. Bitterballen rasanya mirip dengan kroket, namun bentuk kecil bulat-bulat sekitar 3 sampai 4 cm.Bitterballen biasa dimakan sebagai kudapan yang menyertai minuman. Makanan ini, seperti kroket, biasanya dibuat dari daging sapi, udang atau kadangkala daging kuda yang dicincang dan dibuat ragout. Lalu kemudian dibalut menggunakan tepung roti dan digoreng dalam minyak panas. Setelah itu disajikan menggunakan saus moster. Kue Lezat Ini dapat di beli di Jual Snack Box Di Sidoarjo.

Bitterballen ini cukup mudah di beli di Jual Snack Box Murah Yang Enak Di Sidoarjo dan cara pembuatannya dan bisa divariasikan menyesuaikan selera keluarga. Apabila bosan dengan isian daging sapi, bisa diganti dengan ayam, udang atapun tuna. Bitterballen yang kubuat kali ini tetap memakai resep yang biasa kupakai, bedanya aku menambahkan potongan keju di dalamnya. Lebih enak memakai keju quick melt, sehingga setelah digoreng akan ada lelehan keju di dalam bitterballen. Karena tidak ada stok keju quick melt, jadi aku pakai keju cheddar yang dipotong dadu.

Bahan :

 100 gr margarin 1 butir bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus 150 gr tepung terigu serbaguna 350 ml susu cair 200 gr daging giling yang sudah ditumis dulu garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir secukupnya 1 batang daun bawang, iris halus 50 gr keju cheddar potong dadu kecil Pelapis : 3 butir telur, kocok lepas (aku pakai stok putih telur) tepung panir secukupnya

Cara Membuat :
 - Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
 - Masukkan terigu, aduk rata hingga berbulir-bulir.
 - Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan kental.
 - Masukkan daging giling yang sudah ditumis, bumbui dengan garam, merica bubuk, pala bubuk dan    gula pasir. Aduk rata dan test rasa.
 - Masukkan daun bawang. Aduk rata dan matikan api.
 - Setelah hangat, bentuk bulatan kecil, beri isian keju dan bulatkan kembali. Lakukan hingga habis. -    Gulingkan bitterballen ke tepung panir, celupkan ke kocokan telur dan gulingkan kembali ke tepung    panir hingga rata. Lakukan hingga habis.
 - Diamkan di kulkas selama kurang lebih 30-60 menit sebelum digoreng agar tepung panir                     menempel sempurna.
 - Panaskan minyak, goreng bitterbalen hingga coklat keemasan.
 - Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat. Lembut di dalam dan crunchy di luar. Aslinya bitterballen ini       berbentuk bulatan kecil ya. Kalau aku yang bikin, awalnya aja kecil-kecil, lama-lama bulatannya        jadi tambah gede karena pengennya cepat-cepat selesai hehehehe. Kalau untuk dijual, lebih baik          ditimbang bulatannya ya biar bentuknya bisa seragam dan cantik.  Biasanya kami menyantap              bitterballen ini memakai saus sambal favorit atau juga dengan saus mayo. Kadang ayah malah           minta cabe rawit untuk menyantapnya. Indonesia banget deh ya hahaha. Bitterballen ini biasanya       aku frozen juga. Aku bikin yang banyak sekalian, sisanya yang tidak digoreng dimasukkan ke             wadah tertutup dan disimpan di freezer. Kalau pas males nguprek di dapur, tinggal keluarkan               bitterballen, thawing sebentar dan siap digoreng.
  Mudah Kan,,, :-),, selain ini masih banyak juga lho yang gak kalah lezat yang bisa di beli di JUAL KUE SEMAR MENDEM SIDOARJO - SURABAYA.

Rp 2.000

JUAL KUE BITTERBALLEN SIDOARJO - SURABAYA

Bitterballen adalah nama sejenis makanan di kawasan Belanda. Bitterballen rasanya mirip dengan kroket, namun bentuk kecil bulat-bulat sekitar 3 sampai 4 cm.Bitterballen biasa dimakan sebagai kudapan yang menyertai minuman. Makanan ini, seperti kroket, biasanya dibuat dari daging sapi, udang atau kadangkala daging kuda yang dicincang dan dibuat ragout. Lalu kemudian dibalut menggunakan tepung roti dan digoreng dalam minyak panas. Setelah itu disajikan menggunakan saus moster. Kue Lezat Ini dapat di beli di Jual Snack Box Di Sidoarjo.

Bitterballen ini cukup mudah di beli di Jual Snack Box Murah Yang Enak Di Sidoarjo dan cara pembuatannya dan bisa divariasikan menyesuaikan selera keluarga. Apabila bosan dengan isian daging sapi, bisa diganti dengan ayam, udang atapun tuna. Bitterballen yang kubuat kali ini tetap memakai resep yang biasa kupakai, bedanya aku menambahkan potongan keju di dalamnya. Lebih enak memakai keju quick melt, sehingga setelah digoreng akan ada lelehan keju di dalam bitterballen. Karena tidak ada stok keju quick melt, jadi aku pakai keju cheddar yang dipotong dadu.

Bahan :

 100 gr margarin 1 butir bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus 150 gr tepung terigu serbaguna 350 ml susu cair 200 gr daging giling yang sudah ditumis dulu garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir secukupnya 1 batang daun bawang, iris halus 50 gr keju cheddar potong dadu kecil Pelapis : 3 butir telur, kocok lepas (aku pakai stok putih telur) tepung panir secukupnya

Cara Membuat :
 - Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
 - Masukkan terigu, aduk rata hingga berbulir-bulir.
 - Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan kental.
 - Masukkan daging giling yang sudah ditumis, bumbui dengan garam, merica bubuk, pala bubuk dan    gula pasir. Aduk rata dan test rasa.
 - Masukkan daun bawang. Aduk rata dan matikan api.
 - Setelah hangat, bentuk bulatan kecil, beri isian keju dan bulatkan kembali. Lakukan hingga habis. -    Gulingkan bitterballen ke tepung panir, celupkan ke kocokan telur dan gulingkan kembali ke tepung    panir hingga rata. Lakukan hingga habis.
 - Diamkan di kulkas selama kurang lebih 30-60 menit sebelum digoreng agar tepung panir                     menempel sempurna.
 - Panaskan minyak, goreng bitterbalen hingga coklat keemasan.
 - Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat. Lembut di dalam dan crunchy di luar. Aslinya bitterballen ini       berbentuk bulatan kecil ya. Kalau aku yang bikin, awalnya aja kecil-kecil, lama-lama bulatannya        jadi tambah gede karena pengennya cepat-cepat selesai hehehehe. Kalau untuk dijual, lebih baik          ditimbang bulatannya ya biar bentuknya bisa seragam dan cantik.  Biasanya kami menyantap              bitterballen ini memakai saus sambal favorit atau juga dengan saus mayo. Kadang ayah malah           minta cabe rawit untuk menyantapnya. Indonesia banget deh ya hahaha. Bitterballen ini biasanya       aku frozen juga. Aku bikin yang banyak sekalian, sisanya yang tidak digoreng dimasukkan ke             wadah tertutup dan disimpan di freezer. Kalau pas males nguprek di dapur, tinggal keluarkan               bitterballen, thawing sebentar dan siap digoreng.
  Mudah Kan,,, :-),, selain ini masih banyak juga lho yang gak kalah lezat yang bisa di beli di JUAL KUE SEMAR MENDEM SIDOARJO - SURABAYA.

JUAL KUE SEMAR MENDEM SIDOARJO - SURABAYA

JUAL KUE SEMAR MENDEM SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.500

JUAL KUE SEMAR MENDEM SIDOARJO - SURABAYA

Makanan asli Jawa Tengah ini bisa dibilang mulai jarang dibuat kecuali untuk acara pesta. Proses pembuatannya yang membutuhkan beberapa kali proses pemasakan yang membuat orang mulai malas membuat semar mendem. Namun jika anda ingin menyajikan penganan ini bagi keluarga anda, kami menyediakannya di Aneka Snack Box Di Surabaya mempunyai resep semar mendem yang bisa anda ikuti. Meski banyak tahapan pengolahan yang harus diikuti, hasil akhir dari penganan ini akan sangat lezat, jadi anda tidak akan sia-sia membuatnya.
Saat proses menyiapkan ketan kukus, pastikan ketan sudah matang dengan sempurna. Ketan kukus yang belum matang benar selain kurang enak dikonsumsi, bisa menyebabkan sakit perut (kembung), juga bisa membuat semar mendem lebih cepat basi. Agar ketan lebih cepat matang, setelah dicuci bersih ketan sebaiknya direndam terlebih dahulu selama 1 hingga 2 jam.
Untuk bahan isian ketan, selain dapat menggunakan daging sapi cincang, bisa juga menggunakan daging ayam cincang. Jika ingin lebih praktis bisa menggunakan abos sapi siap pakai, sehingga anda bisa menghilangkan satu tahap pengolahan dari resep ini.

Bahan-Bahan

Bahan Dadar:

4 butir telur ayam
50 g tepung terigu
75 ml air
½ sdt garam

Bahan Ketan:

500 g beras ketan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sdt garam
2 lembar daun pandan

Bahan Isi:

500 gr daging sapi cincang
250 ml santan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar
½ sdt garam
1 cm asam jawa

Cara Membuat

Kulit: campur tepung terigu dengan air dan garam, aduk rata. Masukkan telur kocok, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Buat dadar tipis dengan dimeter 15 cm.
Ketan: cuci bersih beras ketan, rendam denga air dingin selama 1 jam. Kukus selama 20 menit. Didihkan santan, campur beras ketan kukus dengan santan mendidih, aduk hingga seluruh santan meresap ke dalam ketan. Kukus kembali selama 30 menit.
Isi: tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai, aduk rata. Masukkan daging cincang, masak hingga santan mengering dan daging cincang matang.
Ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdm adonan isi di tengahnya. Gulung ketan, bentuk menjadi persegi panjang. Bungkus ketan isi dengan selembar dadar. Sajikan.
Agar dapat bertahan lebih lama, beberapa orang mengolah lebih lanjut semar mendem yang sudah terbungkus rapi dengan cara memanggangnya sebentar di atas wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak goreng. Jika anda menyukai, anda bisa mengikuti proses pematangan lebih lanjut tersebut. Tanpa proses pematangan tersebut, semar mendem dapat bertahan hingga 12 jam di dalam suhu ruangan. Selamat mencoba resep semar mendem kami, semoga anda menyukainya. Jangan lupa untuk berbagi resep-resep kami melalui social media yang anda miliki.
dan masih banyak lagi aneka resep dan makanan yang bisa anda dapatkan di Toko Kue Basah Di Sidoarjo Dan Surabaya.

Rp 2.500

JUAL KUE SEMAR MENDEM SIDOARJO - SURABAYA

Makanan asli Jawa Tengah ini bisa dibilang mulai jarang dibuat kecuali untuk acara pesta. Proses pembuatannya yang membutuhkan beberapa kali proses pemasakan yang membuat orang mulai malas membuat semar mendem. Namun jika anda ingin menyajikan penganan ini bagi keluarga anda, kami menyediakannya di Aneka Snack Box Di Surabaya mempunyai resep semar mendem yang bisa anda ikuti. Meski banyak tahapan pengolahan yang harus diikuti, hasil akhir dari penganan ini akan sangat lezat, jadi anda tidak akan sia-sia membuatnya.
Saat proses menyiapkan ketan kukus, pastikan ketan sudah matang dengan sempurna. Ketan kukus yang belum matang benar selain kurang enak dikonsumsi, bisa menyebabkan sakit perut (kembung), juga bisa membuat semar mendem lebih cepat basi. Agar ketan lebih cepat matang, setelah dicuci bersih ketan sebaiknya direndam terlebih dahulu selama 1 hingga 2 jam.
Untuk bahan isian ketan, selain dapat menggunakan daging sapi cincang, bisa juga menggunakan daging ayam cincang. Jika ingin lebih praktis bisa menggunakan abos sapi siap pakai, sehingga anda bisa menghilangkan satu tahap pengolahan dari resep ini.

Bahan-Bahan

Bahan Dadar:

4 butir telur ayam
50 g tepung terigu
75 ml air
½ sdt garam

Bahan Ketan:

500 g beras ketan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sdt garam
2 lembar daun pandan

Bahan Isi:

500 gr daging sapi cincang
250 ml santan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar
½ sdt garam
1 cm asam jawa

Cara Membuat

Kulit: campur tepung terigu dengan air dan garam, aduk rata. Masukkan telur kocok, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Buat dadar tipis dengan dimeter 15 cm.
Ketan: cuci bersih beras ketan, rendam denga air dingin selama 1 jam. Kukus selama 20 menit. Didihkan santan, campur beras ketan kukus dengan santan mendidih, aduk hingga seluruh santan meresap ke dalam ketan. Kukus kembali selama 30 menit.
Isi: tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai, aduk rata. Masukkan daging cincang, masak hingga santan mengering dan daging cincang matang.
Ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdm adonan isi di tengahnya. Gulung ketan, bentuk menjadi persegi panjang. Bungkus ketan isi dengan selembar dadar. Sajikan.
Agar dapat bertahan lebih lama, beberapa orang mengolah lebih lanjut semar mendem yang sudah terbungkus rapi dengan cara memanggangnya sebentar di atas wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak goreng. Jika anda menyukai, anda bisa mengikuti proses pematangan lebih lanjut tersebut. Tanpa proses pematangan tersebut, semar mendem dapat bertahan hingga 12 jam di dalam suhu ruangan. Selamat mencoba resep semar mendem kami, semoga anda menyukainya. Jangan lupa untuk berbagi resep-resep kami melalui social media yang anda miliki.
dan masih banyak lagi aneka resep dan makanan yang bisa anda dapatkan di Toko Kue Basah Di Sidoarjo Dan Surabaya.

JUAL KUE SUS RAGOUT SIDOARJO - SURABAYA

JUAL KUE SUS RAGOUT SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.500

JUAL KUE SUS RAGOUT SIDOARJO - SURABAYA

Kue Sus Ragout merupakan makanan cemilan siap saji yang enak dan lezat yang bisa juga di pesan di Snack Box Murah Di Surabaya, di balik bentuknya yang unik dan juga terbilang tidak meyakinkan ini memiliki citra rasa yang begitu enak untuk di makanlinya di Jual Kue Basah Di Sidoarjo. dan anda bisa membe. nah untuk anda yang mungkin belum pernah sama sekali membuat Sus Ragout ini mari simak resep baru dari kami di sini, semoga resep kami membantu anda dalam membuat makanan yang enak dan lezat untuk semua orang.

Hobi memasak atau hobi membuat kue adalah pilihan setiap orang yang selalu ingin jadi master chef, tingginya antusias orang dalam mengolah masakan yang enak dan lezat membuat kami di sini kembali memberikan satu resep baru untuk anda semua. bagi anda yang memang suka belajar memasak atau membuat kue dengan otodidak dan hanya membutuhkan resep serta cara membuat dengan media online saja. di sini anda akan dapatkan semuanya, kami selalu berusaha memberikan kemudahan untuk anda dalam mengolah sebuah masakan tentunya.

Cara Membuat Kue Sus Ragout

Bahan isi:

3 sendok makan mentega/margarin

5 siung bawang merah, iris halus

3 sendok makan tepung terigu

300 cc susu cair

300 cc kaldu ayam

1 potong dada ayam, rebus, potong bentuk dadu

1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus sebentar

1 ikat bayam, ambil daunnya, rebus sebentar, potong-potong

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Isi:

1. Panaskan mentega, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum.

2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, masak hingga kecokelatan, lalu tam-bahkan susu cair dan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga rata.

3. Setelah teraduk rata, masukkan daging ayam, wortel, dan bayam, aduk rata, lalu masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk rata, ma-sak hingga matang, angkat, sisihkan.

Cara Membuat Kue Sus:

1. Masak air dan mentega hingga mendidih, lalu masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga kalis.

2. Tambahkan garam, aduk rata, angkat dari api, dinginkan sebentar, lalu masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata dan kalls,

3. Siapkan loyang, lalu letakkan 1/2 bagian adonan sus di dasar dan pinggir loyang, panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 5 menit), angkat.

4. Letakkan adonan isi di tengahnya, ratakan, lalu tutup bagian atasnya dengan sisa adonan sus tadi, panggang kembali dalam oven (180 derajat Celsius, 15 menit) hingga matang.

Bagaimana? ,, Cukup mudah bukan,,? ... :-)

selain kue sus ragout kami juga meyediakan kue yang tidak kalah lezat juga di JUAL KUE  SOSIS SOLO SIDOARJO - SURABAYA.

Rp 2.500

JUAL KUE SUS RAGOUT SIDOARJO - SURABAYA

Kue Sus Ragout merupakan makanan cemilan siap saji yang enak dan lezat yang bisa juga di pesan di Snack Box Murah Di Surabaya, di balik bentuknya yang unik dan juga terbilang tidak meyakinkan ini memiliki citra rasa yang begitu enak untuk di makanlinya di Jual Kue Basah Di Sidoarjo. dan anda bisa membe. nah untuk anda yang mungkin belum pernah sama sekali membuat Sus Ragout ini mari simak resep baru dari kami di sini, semoga resep kami membantu anda dalam membuat makanan yang enak dan lezat untuk semua orang.

Hobi memasak atau hobi membuat kue adalah pilihan setiap orang yang selalu ingin jadi master chef, tingginya antusias orang dalam mengolah masakan yang enak dan lezat membuat kami di sini kembali memberikan satu resep baru untuk anda semua. bagi anda yang memang suka belajar memasak atau membuat kue dengan otodidak dan hanya membutuhkan resep serta cara membuat dengan media online saja. di sini anda akan dapatkan semuanya, kami selalu berusaha memberikan kemudahan untuk anda dalam mengolah sebuah masakan tentunya.

Cara Membuat Kue Sus Ragout

Bahan isi:

3 sendok makan mentega/margarin

5 siung bawang merah, iris halus

3 sendok makan tepung terigu

300 cc susu cair

300 cc kaldu ayam

1 potong dada ayam, rebus, potong bentuk dadu

1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus sebentar

1 ikat bayam, ambil daunnya, rebus sebentar, potong-potong

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Isi:

1. Panaskan mentega, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum.

2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, masak hingga kecokelatan, lalu tam-bahkan susu cair dan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga rata.

3. Setelah teraduk rata, masukkan daging ayam, wortel, dan bayam, aduk rata, lalu masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk rata, ma-sak hingga matang, angkat, sisihkan.

Cara Membuat Kue Sus:

1. Masak air dan mentega hingga mendidih, lalu masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga kalis.

2. Tambahkan garam, aduk rata, angkat dari api, dinginkan sebentar, lalu masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata dan kalls,

3. Siapkan loyang, lalu letakkan 1/2 bagian adonan sus di dasar dan pinggir loyang, panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 5 menit), angkat.

4. Letakkan adonan isi di tengahnya, ratakan, lalu tutup bagian atasnya dengan sisa adonan sus tadi, panggang kembali dalam oven (180 derajat Celsius, 15 menit) hingga matang.

Bagaimana? ,, Cukup mudah bukan,,? ... :-)

selain kue sus ragout kami juga meyediakan kue yang tidak kalah lezat juga di JUAL KUE  SOSIS SOLO SIDOARJO - SURABAYA.

JUAL SOSIS SOLO SIDOARJO - SURABAYA

JUAL SOSIS SOLO SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.000

JUAL SOSIS SOLO SIDOARJO - SURABAYA

Salah satu kue tradisional yg erat hubungannya dengan hari pahlawan adalah sosis solo....konon menurut sejarah perkuean sosis solo tercipta ketika masa penjajahan belanda tatkala para noni belanda menyantap sosis yg dibawa dari negaranya kaum pribumi hanya bisa encees bin ngiler melihatnya...akhirnya terbersitlah ide menciptakan makanan yg mirip dengan sosis...walhasil mereka menciptakan resep yg spektakuler dan diakui kenikmatannya hingga sekarang....itulah si Sosis Solo...

Dalam kondisi sempit ide cemerlang sering muncul, bersyukur dalam segala kondisi membuat kita kaya...kaya jiwa, kaya ide dan kreatifitas....para pendahulu kita mengajarkan arti dan makna sebuah perjuangan hidup...mereka pantang menyerah dan berkeluh kesah, mereka pantang meminta dan berpangku tangan....bahwa hidup haruslah diisi dengan karya yang bermanfaat untuk sesama bahkan karya yg abadi yg akan dikenang sepanjang masa...

Semoga Alloh senantiasa memberikan rahmatNya kepada para pahlawan yang telah berjuang dengan segenap jiwa dan raganya untuk bangsa dan negeri indonesia tercinta. kini sosis solo dapat di pesan di Toko Snack Box Di Sidoarjo.

Cara Membuat Sosis Solo

Bahan

Kulit :

300 gram tepung terigu

4 butir telur ayam, kocok lepas

30 gram margarin ( cairkan )

1 sdt garam

1 sdm gula

600 cc santan encer, resep awal 400 cc saja. Karena terlalu tebal hasil kulitnya jadi aku cairkan lagi.

isi :

Daging giling 300 gram

2 siung bawang merah 2 buah, haluskan

2 siung bawang putih 1 buah, haluskan

1/2 sdt lada

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdm margarin/ butter untuk menumis

100 ml santan

Tambahan

2 butir telor kocok lepas, untuk melapisi sosis solo yang sudah digulung

Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat

Kulit

1. Campurkan semua bahan kering kulit sosis solo, seperti tepung, garam, gula aduk rata.

2. Masukkan ½ bagian santan, aduk rata. Lalu masukkan telur, aduk rata

3. Tambahkan sisa santan, aduk rata

4. terakhir, masukkan margarin/ butter cair, aduk rata hingga adonan licin dan tidak ada yang menggumpal, Jika ada, saring adonan

5. Panaskan pan anti lengket, tuang dan lakukan membuat dadar kulit hingga adonan habis

Isian

1. Panaskan margarin, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum

2. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna

3. Tambahkan garam, gula, lada dan santan, masak hingga cairan menyusut dan tes rasa

bila anda malas untuk membuatnya anda bisa memesan di Toko Snack Box Di Sidoarjo,dan kami juga menyediakan snack menu lain seperti JUAL TAHU BERONTAK SIDOARJO - SURABAYA. 

Rp 2.000

JUAL SOSIS SOLO SIDOARJO - SURABAYA

Salah satu kue tradisional yg erat hubungannya dengan hari pahlawan adalah sosis solo....konon menurut sejarah perkuean sosis solo tercipta ketika masa penjajahan belanda tatkala para noni belanda menyantap sosis yg dibawa dari negaranya kaum pribumi hanya bisa encees bin ngiler melihatnya...akhirnya terbersitlah ide menciptakan makanan yg mirip dengan sosis...walhasil mereka menciptakan resep yg spektakuler dan diakui kenikmatannya hingga sekarang....itulah si Sosis Solo...

Dalam kondisi sempit ide cemerlang sering muncul, bersyukur dalam segala kondisi membuat kita kaya...kaya jiwa, kaya ide dan kreatifitas....para pendahulu kita mengajarkan arti dan makna sebuah perjuangan hidup...mereka pantang menyerah dan berkeluh kesah, mereka pantang meminta dan berpangku tangan....bahwa hidup haruslah diisi dengan karya yang bermanfaat untuk sesama bahkan karya yg abadi yg akan dikenang sepanjang masa...

Semoga Alloh senantiasa memberikan rahmatNya kepada para pahlawan yang telah berjuang dengan segenap jiwa dan raganya untuk bangsa dan negeri indonesia tercinta. kini sosis solo dapat di pesan di Toko Snack Box Di Sidoarjo.

Cara Membuat Sosis Solo

Bahan

Kulit :

300 gram tepung terigu

4 butir telur ayam, kocok lepas

30 gram margarin ( cairkan )

1 sdt garam

1 sdm gula

600 cc santan encer, resep awal 400 cc saja. Karena terlalu tebal hasil kulitnya jadi aku cairkan lagi.

isi :

Daging giling 300 gram

2 siung bawang merah 2 buah, haluskan

2 siung bawang putih 1 buah, haluskan

1/2 sdt lada

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdm margarin/ butter untuk menumis

100 ml santan

Tambahan

2 butir telor kocok lepas, untuk melapisi sosis solo yang sudah digulung

Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat

Kulit

1. Campurkan semua bahan kering kulit sosis solo, seperti tepung, garam, gula aduk rata.

2. Masukkan ½ bagian santan, aduk rata. Lalu masukkan telur, aduk rata

3. Tambahkan sisa santan, aduk rata

4. terakhir, masukkan margarin/ butter cair, aduk rata hingga adonan licin dan tidak ada yang menggumpal, Jika ada, saring adonan

5. Panaskan pan anti lengket, tuang dan lakukan membuat dadar kulit hingga adonan habis

Isian

1. Panaskan margarin, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum

2. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna

3. Tambahkan garam, gula, lada dan santan, masak hingga cairan menyusut dan tes rasa

bila anda malas untuk membuatnya anda bisa memesan di Toko Snack Box Di Sidoarjo,dan kami juga menyediakan snack menu lain seperti JUAL TAHU BERONTAK SIDOARJO - SURABAYA. 

JUAL TAHU BERONTAK SIDOARJO - SURABAYA

JUAL TAHU BERONTAK SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.000

JUAL TAHU BERONTAK SIDOARJO - SURABAYA

Di Indonesia, terdapat banyak sekali kreasi makanan yang akan terus berkembang dari waktu ke waktu. Salah satu makanan yang terdapat banyak sekali ragam kreasinya adalah tahu bahkan bisa di pesan melalui media online di Pesan Snack Box Di Surabaya. Tahu merupakan makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan. Makanan asli dari Indonesia yang satu ini banyak ditemukan di banyak tempat salah satunya Catering Kue Di Sidoarjo dan menjadi favorit bagi hampir semua orang. Bukan hanya Indonesia, namun tahu kini telah dikenal meluas di banyak tempat bahkan populer di negara luar. Tahu mengandung banyak protein dan bisa menjadi sarapan sehat di pagi hari. Beragam kreasi makanan yang berasal dari tahu terdapat banyak sekali macamnya mulai dari tahu bacem, tahu crispy, tahu goreng hingga tahu berontak dan lain sebagainya. Tahu bacem, tahu goreng atau tahu crispi sekalipun tentunya sudah sering anda buat dan nikmati pada tiap harinya namun tahu brontak tentu masih terdengar asing atau bahkan mungkin ini pertama kalinya anda dengar. Membuat tahu brontak sama mudahnya dnegan membuat kreasi makanan tahu lain yang telah anda coba. Jika anda tertarik membuat tahu berontak, anda bisa mengikuti resep membuatnya yang satu ini:

Bahan - Bahan :

1 buah tahu cina ( potong kotak menjadi 6 bagian )

1 genggam toge (kecambah) yang masih segar

2 batang bawang daun polong ( iris halus )

150 gr daging cincang,3 lembar kol ( iris halus )

garam halus secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya

minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

Advertisement

2 siung bawang putih

4 butir bawang merah

2 cm kunyit

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup :

80 ml santan kelapa kental

1 sendok makan tepung sagu

60 gr tepung beras

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1/4 sendok teh merica bubuk

irisan bawang daun polong secukupnya

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Tahu Berontak :

satu per satu tahu dilubangi pada bagian tengahnya, sisihkan

campurkan toge, irisan kol dan irisan bawang daun polong dalam satu wadah

masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam campuran bawang daun polong

tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata

masukkan bahan yang sudah dicampur kedalam tahu satu demi satu ( lakukan sampai selesai )

ambil satu wadah lagi lalu masukkan semua bahan pencelup, aduk hingga merata

celupkan tahu yang sudah diisi dengan bahan campuran bawang daun polong

panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dibaluri bahan pencelup, tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan

tahu berontak siap disajikan

Sajikan tahu berontak yang sudah digoreng sampai renyah dengan dipadukan cabe hijau segar, supaya memiliki rasa yang lebih lezat lagi. Demikian Resep Cara Membuat Tahu Berontak, semoga bermanfaat., kunjungi juga menu kami yang tak kalah lezat di JUAL BELI TAHU BAKSO SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.000

JUAL TAHU BERONTAK SIDOARJO - SURABAYA

Di Indonesia, terdapat banyak sekali kreasi makanan yang akan terus berkembang dari waktu ke waktu. Salah satu makanan yang terdapat banyak sekali ragam kreasinya adalah tahu bahkan bisa di pesan melalui media online di Pesan Snack Box Di Surabaya. Tahu merupakan makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan. Makanan asli dari Indonesia yang satu ini banyak ditemukan di banyak tempat salah satunya Catering Kue Di Sidoarjo dan menjadi favorit bagi hampir semua orang. Bukan hanya Indonesia, namun tahu kini telah dikenal meluas di banyak tempat bahkan populer di negara luar. Tahu mengandung banyak protein dan bisa menjadi sarapan sehat di pagi hari. Beragam kreasi makanan yang berasal dari tahu terdapat banyak sekali macamnya mulai dari tahu bacem, tahu crispy, tahu goreng hingga tahu berontak dan lain sebagainya. Tahu bacem, tahu goreng atau tahu crispi sekalipun tentunya sudah sering anda buat dan nikmati pada tiap harinya namun tahu brontak tentu masih terdengar asing atau bahkan mungkin ini pertama kalinya anda dengar. Membuat tahu brontak sama mudahnya dnegan membuat kreasi makanan tahu lain yang telah anda coba. Jika anda tertarik membuat tahu berontak, anda bisa mengikuti resep membuatnya yang satu ini:

Bahan - Bahan :

1 buah tahu cina ( potong kotak menjadi 6 bagian )

1 genggam toge (kecambah) yang masih segar

2 batang bawang daun polong ( iris halus )

150 gr daging cincang,3 lembar kol ( iris halus )

garam halus secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya

minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

Advertisement

2 siung bawang putih

4 butir bawang merah

2 cm kunyit

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup :

80 ml santan kelapa kental

1 sendok makan tepung sagu

60 gr tepung beras

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1/4 sendok teh merica bubuk

irisan bawang daun polong secukupnya

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Tahu Berontak :

satu per satu tahu dilubangi pada bagian tengahnya, sisihkan

campurkan toge, irisan kol dan irisan bawang daun polong dalam satu wadah

masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam campuran bawang daun polong

tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata

masukkan bahan yang sudah dicampur kedalam tahu satu demi satu ( lakukan sampai selesai )

ambil satu wadah lagi lalu masukkan semua bahan pencelup, aduk hingga merata

celupkan tahu yang sudah diisi dengan bahan campuran bawang daun polong

panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dibaluri bahan pencelup, tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan

tahu berontak siap disajikan

Sajikan tahu berontak yang sudah digoreng sampai renyah dengan dipadukan cabe hijau segar, supaya memiliki rasa yang lebih lezat lagi. Demikian Resep Cara Membuat Tahu Berontak, semoga bermanfaat., kunjungi juga menu kami yang tak kalah lezat di JUAL BELI TAHU BAKSO SIDOARJO - SURABAYA

JUAL TAHU BAKSO SIDOARJO - SURABAYA

JUAL TAHU BAKSO SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.000

JUAL TAHU BAKSO SIDOARJO - SURABAYA

Tahu bakso adalah makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran, Kabupaten Semarang, meski asal usul makanan itu memang belum diketahui secara pasti, namun banyak yang beranggapan bahwa tahu bakso dibawa oleh pedagang dari Tionghoa.

Puluhan sentra industri dan penjualan tahu bakso terdapat di Kabupaten Semarang, antara lain Tahu Bakso Woning di Jalan Kakap Raya, Sebantengan, Ungaran Barat dan Tahu Bakso di Ungaran Timur.

Tahu bakso Ungaran biasanya berbentuk persegi panjang, namun tak jarang yang berbentuk segitiga dengan bahan dasar tahu yang diisi daging giling, seperti halnya proses pembuatan bakso. Tahu bakso sangat nikmat disajikan dalam bentuk goreng maupun direbus dengan kuah daging.

kini Tahu bakso bisa di pesan secara Online melalui Jual Snack Box Di Sidoarjo ,atau Jual Snack Box Murah Yang Enak Di Sidoarjo

Bahan Dan Bumbu

Tahu putih goreng 20 buah, keluarkan isiannya

Daging sapi/ayam/ikan giling 500 gr

Bawang putih 5 butir

Lada putih½sdt

Garam dapur ½ sdt

Tepung kanji5 sdm

Tepung terigu 2 sdm

Bawang daun 1 batang, cincang

Air putih secukupnya, untuk rebusan

Cara Membuat Tahu Bakso Nikmat Sederhana dan Mudah

Cara Membuat Tahu Bakso

Giling daging yang sudah dipilih sampai halus kemudian campurkan dengan garam, lada putih, bawang putih halus, cincangan bawang daun, tepung terigu dan tepung kanji, aduk dan uleni sampai merata dan kalis.

Belah tahu putih goreng lalu ambil bagian dalamnya dan ganti dengan adonan bakso yang sudah dibuat di atas. Sisipkan sampai penuh dan padat.

Rebus air yang sudah disiapkan sampai mendidih lalu masukkan tahu bakso ke dalamnya. Tunggu sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Tahu bakso sudah selesai dibuat dan dapat dikemas atau disimpan dalam lemari es untuk diolah kembali nanti. Tahu bakso ini bisa diolah kembali menjadi komposisi tambahan dalam penyajian bakso, cuanki, siomay, batagor atau juga gorengan untuk cemialn dan pelengkap hidangan di meja makan. Dapatkan juga Snack Box Yang tak kalah enak seperti JUAL  KROKET SIDOARJO - SURABAYA 

Rp 2.000

JUAL TAHU BAKSO SIDOARJO - SURABAYA

Tahu bakso adalah makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran, Kabupaten Semarang, meski asal usul makanan itu memang belum diketahui secara pasti, namun banyak yang beranggapan bahwa tahu bakso dibawa oleh pedagang dari Tionghoa.

Puluhan sentra industri dan penjualan tahu bakso terdapat di Kabupaten Semarang, antara lain Tahu Bakso Woning di Jalan Kakap Raya, Sebantengan, Ungaran Barat dan Tahu Bakso di Ungaran Timur.

Tahu bakso Ungaran biasanya berbentuk persegi panjang, namun tak jarang yang berbentuk segitiga dengan bahan dasar tahu yang diisi daging giling, seperti halnya proses pembuatan bakso. Tahu bakso sangat nikmat disajikan dalam bentuk goreng maupun direbus dengan kuah daging.

kini Tahu bakso bisa di pesan secara Online melalui Jual Snack Box Di Sidoarjo ,atau Jual Snack Box Murah Yang Enak Di Sidoarjo

Bahan Dan Bumbu

Tahu putih goreng 20 buah, keluarkan isiannya

Daging sapi/ayam/ikan giling 500 gr

Bawang putih 5 butir

Lada putih½sdt

Garam dapur ½ sdt

Tepung kanji5 sdm

Tepung terigu 2 sdm

Bawang daun 1 batang, cincang

Air putih secukupnya, untuk rebusan

Cara Membuat Tahu Bakso Nikmat Sederhana dan Mudah

Cara Membuat Tahu Bakso

Giling daging yang sudah dipilih sampai halus kemudian campurkan dengan garam, lada putih, bawang putih halus, cincangan bawang daun, tepung terigu dan tepung kanji, aduk dan uleni sampai merata dan kalis.

Belah tahu putih goreng lalu ambil bagian dalamnya dan ganti dengan adonan bakso yang sudah dibuat di atas. Sisipkan sampai penuh dan padat.

Rebus air yang sudah disiapkan sampai mendidih lalu masukkan tahu bakso ke dalamnya. Tunggu sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Tahu bakso sudah selesai dibuat dan dapat dikemas atau disimpan dalam lemari es untuk diolah kembali nanti. Tahu bakso ini bisa diolah kembali menjadi komposisi tambahan dalam penyajian bakso, cuanki, siomay, batagor atau juga gorengan untuk cemialn dan pelengkap hidangan di meja makan. Dapatkan juga Snack Box Yang tak kalah enak seperti JUAL  KROKET SIDOARJO - SURABAYA 

JUAL KUE KROKET SIDOARJO - SURABAYA

JUAL KUE KROKET SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.500

JUAL KUE KROKET SIDOARJO - SURABAYA

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Perancis.

Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.

Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung pasir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.

Penasaran Bukan?   :-)

kini Anda dapat memesan kue kroket di Aneka Snack Box Di Surabaya,

Cara Membuat Kue Kroket

Bahan bahan Isian Resep Kroket Kentang Ayam Spesial

Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 1 butir. Pecahkan lalu kocok lepas untuk bahan celupan.

Tepung panir atau tepung roti secukupnya untuk melapi kulit kroketnya. Tepung panir harus benar benar halus dan lembut supaya hasilnya bagus dan cantik tampilannya.

Margarin secukupnya untuk menumis bumbu isian kroket kentangnya.

Daging ayam kurang lebih sebanyak 100 gram. Rebus dahulu sampai agak matang kemudian cincang kasar atau potong dadu kecil kecil. Bisa diganti dengan daging cincang, sosis ataupun kornet.

Tepung maizena kurang lebih sebanyak 1/2 sendok makan. Campur dengan air sebanyak 1/4 gelas dan aduk aduk sampai rata.

Bawang bombay ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1/2 pcs saja. Kupas kulit luarnya lalu cincang sampai halus supaya aromanya keluar.

Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs saja. Kupas kulitnya lalu cincang sampai halus juga.

Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs saja. Cincang bawang merahnya sampai halus juga.

Daun bawang segar kurang lebih sebanyak 2 batang. Cuci bersih kemudian rajang rajang kecil kecil.

Jagung manis ukuran segar kurang lebih 1/2 batang saja. Sisir mata jagungya.

Wortel segar ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 buah saja. Kupas kulit luarnya lalu potong potong dadu kecil.

Pala bubuk kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.

Kecap manis secukupnya sesuai selera.

Saus tiram secukupnya sesuai selera.

Kecap asin secukupnya sesuai selera.

Gula pasir secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

Merica halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil saja.

Susu cair kurang lebih sebanyak 100 ml saja.

Bahan bahan Kulit Resep Kue Kroket Kentang Enak Renyah

Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah kentang kualitas bagus kurang lebih sebanyak 500 gram saja. Kupas kulit luarnya kemudian cuci bersih supaya getahnya hilang dan potong potong kotak supaya mudah dan cepat matang saat akan digoreng nantinya.

Susu bubuk kurang lebih sebanyak 3 sendok makan saja. Bisa diganti juga dengan susu kental manis sebanyak 2-3 sendok makan saja (hilangkan gula pasir kalau pakai SKM).

Telur ayam diambil bagian kuningnya saja sebanyak 1 butir.

Pala halus secukupnya atau kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.

Merica halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2-1 sendok kecil. Bisa dihilangkan kalau anak anak benar benar tidak suka pedas.

Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil saja.

Cara MUdah dan Praktis Membuat Kroket Isi Ayam atau Daging Cincang

Langkah Langkah Membuat Kroket

Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya.

Siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipototong sampai empuk dan matang. Jangan terlalu gosong ataupun kering supaya nanti mudah saat dihaluskan. Tiriskan dan biarkan sampai dingin sebelum diolah lebih lanjut.

Setelah kentang yang digoreng dingin, haluskan kentang sampai benar benar halus. Bisa menggunakan tumbukan dari kayu atau kalau punya bisa menggunakan food processor supaya lebih cepat.

Ambil satu wadah lalu tuang kentang yang sudah dihaluskan dan masukkan bahan kulit lainnya, seperti susu bubuk, pala halus, merica halus, gula pasir, merica halus, garam dapur dan telurnya.

Aduk aduk semua bahan diatas sampai benar benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Cicipi dulu dan tambahkan garam dapur kalau dirasa perlu lalu sisihkan.

Sekarang kita akan membuat bahan isian kroket kentangnya.

Siapkan wajan dengan api sedang kecil dan beri margarin secukupnya.

Masukkan potongan bawang bombay, bawang merah dan bawang putihnya lalu tumis dan aduk aduk sampai tercium bau harum tumisan bumbunya.

Masukkan potongan daging ayam atau daging cincang atau kroket ke dalam wajan lalu aduk aduk kembali sebentar sampai semua bahan tercampur rata dan ayam berubah warnanya.

Masukkan potongan wortel dan jagung manisnya lalu aduk aduk dan masak sampai ayam dan bahan lainnya matang.

Tuang kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica dan pala bubuknya kemudian aduk aduk sebentar supaya semua bahan tercampur rata.

Tuang susu cairnya dan tepung maizenanya kemudian aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Masak dan aduk aduk sampai menyusut dan mengental. Tambahkan garam dapur, gula pasir atau bahan lain kalau rasanya kurang pas di lidah.

Langkah ketiga membuat kroketnya.

Ambil adonan kulitnya secukupnya lalu pipihkan di tangan dengan rapi.

Ambil bahan isianya secukupnya (kurang lebih 0.5 sampai 1 sendok makan) dan tuang kedalam tangan yang berisi adonan kulitnya.

Tutup dan bentuk adonan dengan rapi kemudian sisihkan. Ulangi sampai habis.

Ambil kroket diatas dan celupkan ke dalam kocokan telur sampai merata kemudian gulingkan di wadah yang berisi tepung panir sampai rata dan semua bagian tertutup rata.

Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya.

Masukkan kroket diatas dan goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata dan tidak gosong.

Ulangi sampai habis kemudian tiriskan.

Selesai sudah cara membuat kroket kentang isi daging ayam diatas. Untuk bahan isiannya bisa disesuaikan dan diganti sesuai dengan keinginan masing masing. Teman teman bisa juga bisa mengkreasikan resep kroket kentang diatas dengan kornet, udang, sosis, buncis, tauge atau bahan lainnya.

baca juga menu yang tak kalah enaknya di JUAL KUE PASTEL SIDOARJO - SURABAYA, Toko Kue Basah Di Sidoarjo Dan Surabaya,

Rp 2.500

JUAL KUE KROKET SIDOARJO - SURABAYA

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Perancis.

Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.

Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung pasir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.

Penasaran Bukan?   :-)

kini Anda dapat memesan kue kroket di Aneka Snack Box Di Surabaya,

Cara Membuat Kue Kroket

Bahan bahan Isian Resep Kroket Kentang Ayam Spesial

Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 1 butir. Pecahkan lalu kocok lepas untuk bahan celupan.

Tepung panir atau tepung roti secukupnya untuk melapi kulit kroketnya. Tepung panir harus benar benar halus dan lembut supaya hasilnya bagus dan cantik tampilannya.

Margarin secukupnya untuk menumis bumbu isian kroket kentangnya.

Daging ayam kurang lebih sebanyak 100 gram. Rebus dahulu sampai agak matang kemudian cincang kasar atau potong dadu kecil kecil. Bisa diganti dengan daging cincang, sosis ataupun kornet.

Tepung maizena kurang lebih sebanyak 1/2 sendok makan. Campur dengan air sebanyak 1/4 gelas dan aduk aduk sampai rata.

Bawang bombay ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1/2 pcs saja. Kupas kulit luarnya lalu cincang sampai halus supaya aromanya keluar.

Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs saja. Kupas kulitnya lalu cincang sampai halus juga.

Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs saja. Cincang bawang merahnya sampai halus juga.

Daun bawang segar kurang lebih sebanyak 2 batang. Cuci bersih kemudian rajang rajang kecil kecil.

Jagung manis ukuran segar kurang lebih 1/2 batang saja. Sisir mata jagungya.

Wortel segar ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 buah saja. Kupas kulit luarnya lalu potong potong dadu kecil.

Pala bubuk kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.

Kecap manis secukupnya sesuai selera.

Saus tiram secukupnya sesuai selera.

Kecap asin secukupnya sesuai selera.

Gula pasir secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

Merica halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil saja.

Susu cair kurang lebih sebanyak 100 ml saja.

Bahan bahan Kulit Resep Kue Kroket Kentang Enak Renyah

Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah kentang kualitas bagus kurang lebih sebanyak 500 gram saja. Kupas kulit luarnya kemudian cuci bersih supaya getahnya hilang dan potong potong kotak supaya mudah dan cepat matang saat akan digoreng nantinya.

Susu bubuk kurang lebih sebanyak 3 sendok makan saja. Bisa diganti juga dengan susu kental manis sebanyak 2-3 sendok makan saja (hilangkan gula pasir kalau pakai SKM).

Telur ayam diambil bagian kuningnya saja sebanyak 1 butir.

Pala halus secukupnya atau kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.

Merica halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2-1 sendok kecil. Bisa dihilangkan kalau anak anak benar benar tidak suka pedas.

Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil saja.

Cara MUdah dan Praktis Membuat Kroket Isi Ayam atau Daging Cincang

Langkah Langkah Membuat Kroket

Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya.

Siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipototong sampai empuk dan matang. Jangan terlalu gosong ataupun kering supaya nanti mudah saat dihaluskan. Tiriskan dan biarkan sampai dingin sebelum diolah lebih lanjut.

Setelah kentang yang digoreng dingin, haluskan kentang sampai benar benar halus. Bisa menggunakan tumbukan dari kayu atau kalau punya bisa menggunakan food processor supaya lebih cepat.

Ambil satu wadah lalu tuang kentang yang sudah dihaluskan dan masukkan bahan kulit lainnya, seperti susu bubuk, pala halus, merica halus, gula pasir, merica halus, garam dapur dan telurnya.

Aduk aduk semua bahan diatas sampai benar benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Cicipi dulu dan tambahkan garam dapur kalau dirasa perlu lalu sisihkan.

Sekarang kita akan membuat bahan isian kroket kentangnya.

Siapkan wajan dengan api sedang kecil dan beri margarin secukupnya.

Masukkan potongan bawang bombay, bawang merah dan bawang putihnya lalu tumis dan aduk aduk sampai tercium bau harum tumisan bumbunya.

Masukkan potongan daging ayam atau daging cincang atau kroket ke dalam wajan lalu aduk aduk kembali sebentar sampai semua bahan tercampur rata dan ayam berubah warnanya.

Masukkan potongan wortel dan jagung manisnya lalu aduk aduk dan masak sampai ayam dan bahan lainnya matang.

Tuang kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica dan pala bubuknya kemudian aduk aduk sebentar supaya semua bahan tercampur rata.

Tuang susu cairnya dan tepung maizenanya kemudian aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Masak dan aduk aduk sampai menyusut dan mengental. Tambahkan garam dapur, gula pasir atau bahan lain kalau rasanya kurang pas di lidah.

Langkah ketiga membuat kroketnya.

Ambil adonan kulitnya secukupnya lalu pipihkan di tangan dengan rapi.

Ambil bahan isianya secukupnya (kurang lebih 0.5 sampai 1 sendok makan) dan tuang kedalam tangan yang berisi adonan kulitnya.

Tutup dan bentuk adonan dengan rapi kemudian sisihkan. Ulangi sampai habis.

Ambil kroket diatas dan celupkan ke dalam kocokan telur sampai merata kemudian gulingkan di wadah yang berisi tepung panir sampai rata dan semua bagian tertutup rata.

Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya.

Masukkan kroket diatas dan goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata dan tidak gosong.

Ulangi sampai habis kemudian tiriskan.

Selesai sudah cara membuat kroket kentang isi daging ayam diatas. Untuk bahan isiannya bisa disesuaikan dan diganti sesuai dengan keinginan masing masing. Teman teman bisa juga bisa mengkreasikan resep kroket kentang diatas dengan kornet, udang, sosis, buncis, tauge atau bahan lainnya.

baca juga menu yang tak kalah enaknya di JUAL KUE PASTEL SIDOARJO - SURABAYA, Toko Kue Basah Di Sidoarjo Dan Surabaya,

JUAL KUE RISOLES SIDOARJO - SURABAYA

JUAL KUE RISOLES SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.000

JUAL KUE RISOLES SIDOARJO - SURABAYA

Sekilas Asal Usul Tentang Kue Risoles

Risoles (bahasa Belanda: rissole) adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven, dan disajikan sebagai hors-d'oeuvre atau entrée ringan. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega (margarin), dan air atau susu.

Dua jenis risoles yang dikenal di Indonesia adalah risoles sayuran bercampur daging tumis, dan risoles berisi ragout. Bentuk kue ini persegi panjang seperti amplop. Risoles berbentuk segitiga umumnya berisi ragout.Risoles dapat dimakan dengan saus kacang encer, sambal botol, atau cabai rawit.

Risoles dulunya disebut roinsolles, mulai dikenal pada abad ke-13. Pada waktu itu, makanan ini hanya sekadar panekuk yang digoreng di penggorengan memakai mentega atau lemak sapi. Pada perkembangan berikutnya, makanan ini barulah diisi dengan daging cincang.

Dalam istilah kuliner Perancis, verba rissoler berarti menjadikan coklat. Sebuah rissole selalu dibungkus oleh pastri gelembung atau sejenisnya, biasanya digoreng, tetapi kadang-kadang dipanggang di oven. Rasa rissole dapat asin atau manis. Rasa manis didapat dengan menaburinya dengan gula halus dan melengkapinya dengan saus buah,Dan kue ini bisa di dapatkan di Catering Kue Di Sidoarjo

Bahan-Bahan

Bahan Untuk Isi :

100 gram daging ayam cincang

150 gram atau 1 buah kentang

150 gram atau 3 buah wortel

3 siung bawang putih (dicincang halus)

5 batang seledri (dicincang halus)

1/4 cangkir air

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya

Bahan Kulit Risoles :

200 gram tepung terigu

1 butir telur ayam (kalau kecil 2, kalau besar 1)

450 ml susu cair atau air biasa

1 1/2 sdm margarin (dicairkan)

1/2 sdt garam

1 sdm rata tepung kanji

Bahan Pelapis :

3 sdm penuh tepung terigu

100 gram tepung roti 

100 s/d 125 ml air
Cara membuat risoles 

1. Terlebih dahulu buat adonan isinya yang terdiri dari potongan wortel dan kentang yang berbentuk kubus super kecil, dan bahan isian lainnya yang tampak seperti gambar berikut ini.

Resep cara membuat risoles lezat dan gurih

2. Tuangkan minyak ke dalam wajan penggorengan, kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cincangan daging yang telah dipersiapkan sebelumnya, kemudian tumis hingga dagingnya berubah warna. Setelah itu, masukkan sayuran dan tambahkan sedikit air.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan juga gula, kemudian tumis kembali hingga sayurannya matang. Cicipi terlebih dahulu rasanya, apakah sudah pas atau belum. Jika sudah pas, tambahkan seledri, masak sebentar, angkat dan sisihkan.

4. Untuk kulit risolesnya, campurkan bahan-bahannya seperti tepung, garam, telur dan beri susu atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga licin. Selepas itu, tambahkan margarin cair, dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

5. Panaskan wajan anti lengket/ teflon, tambahkan sedikit margarin, dan biarkan hingga meleleh dengan sendirinya. Tuangkan satu sendok sayur kecil adonan ke dalam wajan, lalu ratakan seperti gambar berikut ini. Masak sebentar hingga kulitnya matang, angkat, dan sisihkan.  Untuk proses memasak selanjutnya, permukaan wajan tidak perlu diolesi margarin lagi.

6. Lakukan hal tersebut sampai adonannya habis. Biasanya satu adonan ini dapat menghasilkan kurang lebih 25 lembar, tergantung ukuran kulit risolesnya.

7. Setelah itu, buat adonan pelapisnya dengan cara mencampurkan tepung terigu dengan air, kemudian aduk rata, dan sisihkan.

8. Ambil selembar kulit risoles, pipihkan, lalu tuangkan satu sendok makan isi risoles di atasnya. Kemudian lipat tepi bawah, lalu lipat kiri dan kanan, kemudian gulung. Setelah itu, lem ujungnya menggunakan bahan pelapis yang sudah disiapkan sebelumnya.

9. Setelah itu, celupkan tiap gulungan risoles yang sudah anda buat tadi ke dalam adonan pelapis, lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan hal tersebut hingga semua gulungan risolesnya habis.

10. Setelah itu, goreng sampai matang dan berwarna kekuningan, kemudian angkat dan sajikan. Risoles pun sudah siap dinikmati bersama keluarga tercinta dengan didampingi sambal botolan.

Bagaimana?,, seru bukan ;) ,,,

makanan seperti ini dapat di pesan melalui Toko Snack Box Di Sidoarjo.

dan baca juga resep yang tidak kalah lezat pula di JUAL BELI KUE LUMPIA SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.000

JUAL KUE RISOLES SIDOARJO - SURABAYA

Sekilas Asal Usul Tentang Kue Risoles

Risoles (bahasa Belanda: rissole) adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven, dan disajikan sebagai hors-d'oeuvre atau entrée ringan. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega (margarin), dan air atau susu.

Dua jenis risoles yang dikenal di Indonesia adalah risoles sayuran bercampur daging tumis, dan risoles berisi ragout. Bentuk kue ini persegi panjang seperti amplop. Risoles berbentuk segitiga umumnya berisi ragout.Risoles dapat dimakan dengan saus kacang encer, sambal botol, atau cabai rawit.

Risoles dulunya disebut roinsolles, mulai dikenal pada abad ke-13. Pada waktu itu, makanan ini hanya sekadar panekuk yang digoreng di penggorengan memakai mentega atau lemak sapi. Pada perkembangan berikutnya, makanan ini barulah diisi dengan daging cincang.

Dalam istilah kuliner Perancis, verba rissoler berarti menjadikan coklat. Sebuah rissole selalu dibungkus oleh pastri gelembung atau sejenisnya, biasanya digoreng, tetapi kadang-kadang dipanggang di oven. Rasa rissole dapat asin atau manis. Rasa manis didapat dengan menaburinya dengan gula halus dan melengkapinya dengan saus buah,Dan kue ini bisa di dapatkan di Catering Kue Di Sidoarjo

Bahan-Bahan

Bahan Untuk Isi :

100 gram daging ayam cincang

150 gram atau 1 buah kentang

150 gram atau 3 buah wortel

3 siung bawang putih (dicincang halus)

5 batang seledri (dicincang halus)

1/4 cangkir air

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya

Bahan Kulit Risoles :

200 gram tepung terigu

1 butir telur ayam (kalau kecil 2, kalau besar 1)

450 ml susu cair atau air biasa

1 1/2 sdm margarin (dicairkan)

1/2 sdt garam

1 sdm rata tepung kanji

Bahan Pelapis :

3 sdm penuh tepung terigu

100 gram tepung roti 

100 s/d 125 ml air
Cara membuat risoles 

1. Terlebih dahulu buat adonan isinya yang terdiri dari potongan wortel dan kentang yang berbentuk kubus super kecil, dan bahan isian lainnya yang tampak seperti gambar berikut ini.

Resep cara membuat risoles lezat dan gurih

2. Tuangkan minyak ke dalam wajan penggorengan, kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cincangan daging yang telah dipersiapkan sebelumnya, kemudian tumis hingga dagingnya berubah warna. Setelah itu, masukkan sayuran dan tambahkan sedikit air.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan juga gula, kemudian tumis kembali hingga sayurannya matang. Cicipi terlebih dahulu rasanya, apakah sudah pas atau belum. Jika sudah pas, tambahkan seledri, masak sebentar, angkat dan sisihkan.

4. Untuk kulit risolesnya, campurkan bahan-bahannya seperti tepung, garam, telur dan beri susu atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga licin. Selepas itu, tambahkan margarin cair, dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

5. Panaskan wajan anti lengket/ teflon, tambahkan sedikit margarin, dan biarkan hingga meleleh dengan sendirinya. Tuangkan satu sendok sayur kecil adonan ke dalam wajan, lalu ratakan seperti gambar berikut ini. Masak sebentar hingga kulitnya matang, angkat, dan sisihkan.  Untuk proses memasak selanjutnya, permukaan wajan tidak perlu diolesi margarin lagi.

6. Lakukan hal tersebut sampai adonannya habis. Biasanya satu adonan ini dapat menghasilkan kurang lebih 25 lembar, tergantung ukuran kulit risolesnya.

7. Setelah itu, buat adonan pelapisnya dengan cara mencampurkan tepung terigu dengan air, kemudian aduk rata, dan sisihkan.

8. Ambil selembar kulit risoles, pipihkan, lalu tuangkan satu sendok makan isi risoles di atasnya. Kemudian lipat tepi bawah, lalu lipat kiri dan kanan, kemudian gulung. Setelah itu, lem ujungnya menggunakan bahan pelapis yang sudah disiapkan sebelumnya.

9. Setelah itu, celupkan tiap gulungan risoles yang sudah anda buat tadi ke dalam adonan pelapis, lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan hal tersebut hingga semua gulungan risolesnya habis.

10. Setelah itu, goreng sampai matang dan berwarna kekuningan, kemudian angkat dan sajikan. Risoles pun sudah siap dinikmati bersama keluarga tercinta dengan didampingi sambal botolan.

Bagaimana?,, seru bukan ;) ,,,

makanan seperti ini dapat di pesan melalui Toko Snack Box Di Sidoarjo.

dan baca juga resep yang tidak kalah lezat pula di JUAL BELI KUE LUMPIA SIDOARJO - SURABAYA

JUAL KUE LUMPIA SIDOARJO - SURABAYA

JUAL KUE LUMPIA SIDOARJO - SURABAYA

Rp 2.000

JUAL KUE LUMPIA SIDOARJO - SURABAYA

Lumpia merupakan makanan tradisional khas kota semarang. Pada abad ke 19, untuk pertama kalinya lumpia hadir di masa itu. Semua berawal dari Tjoa Thay Joe yang lahir di Fujian, memutuskan untuk datang dan menetap di Semarang.

Tujuan awalnya adalah membuka bisnis makanan khas Tiong Hoa berupa makanan pelengkap yang berisi daging babi dan rebung. Lantas lumpia sendiri merupakan perpaduan budaya asli Tiong Hoa dengan Jawa. Ada ciri khas tersendiri didalam cita rasa lumpia tersebut.

Kemudian Tjoa Thay Joe bertemu dengan Mbak Wasih asli orang jawa yang kebetulan sedang berjualan makanan yang hampir sama dengan beliau. Hanya saja isinya berbeda dengan Tjoa Thay Joe, Mbak Wasih menjual lumpia yang berisi udang dan kentang.

Sejarah Asal Usul Mula Lumpia Goreng

Seiring berjalannya waktu, semakin lama mereka menemukan cinta di pertengahan bisnis menjual lumpia. Mereka berdua pun memutuskan untuk menikah. Waahh so sweet banget yaa :-). Bisnis yang dijalankan pun akhirnya menjadi satu dengan sentuhan yang berbeda. Mereka mencoba melengkapi kesempurnaan rasa makanan yang dipadu antara budaya Tiong Hoa - Jawa.

Isi dari lumpia dirubah menjadi ayam atau udang yang dicampur dengan rebung, lalu dibalut dan dibungkus dengan kulit lumpia. Keunggulan dalam lumpia ini adalah udang dan telurnya yang tidak amis serta rebungnya yang manis. Apalagi kerenyahan kulit lumpia ketika pertama kali digigit. Kreess....

Pada akhirnya mereka berdua memutuskan untuk melebarkan sayap bisnis jualannya. Mereka berjualan di Olympia Park dan pasar malam Belanda. Dan dari sana lah kita mengenalnya hingga kini dengan sebutan lumpia. Usaha yang didirikan oleh Mbak Wasih dan Tjoa Thay Joe semakin melebar dan membesar. Hingga kini usaha tersebut diteruskan oleh anak-anaknya.

Dan Lumpia Sangat mudah di dapat selain di pasar, kue lumpia ini juga dapat di Pesan Snack Box Di Surabaya di Pasar Cateing Sidoarjo - Surabaya

Bahan Membuat Lumpia Kering

15 lembar kulit lumpia .Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Isi sayuran

Minyak sayur

Isi Lumpia Goreng (Sayuran dan Daging Ikan Bandeng)

3 siung bawang putih, lalu dicincang

3 sendok makan bumbu rendang yang sudah siap pakai

50 gram bawang bombay, iris tipis

150 gram wortel lalu kupas dan potong-potong panjang seperti korek api

100 gram bengkuang lalu potong dan bentuk panjang seperti korek api

400 gram daging ikan bandeng, kukus, suwir-suwir dagingnya

150 gram taoge, jangan lupa untuk buang akarnya

50 gram kacang polong beku, blansir

50 gram jagung manis, pipili, rebus

1 batang serai, ambil saja dibagian putihnya, lalu iris halus

1 batang bawang daun, iris tipis

1 sendok teh garam

1 sendok teh merica putih bubuk

Bahan Untuk Membuat Kremes Pada Lumpia, Jangan Lupa Diaduk Rata:

1 liter santan yang berasal dari½ butir kelapa parut

8 sendok makan tepung sagu

5 sendok makan tepung beras

2 kuning telur ayam, pisahkan putihnya untuk digunakan sebagai olesan

3 siung bawang putih, haluskan

1 sendok teh merica putih bubuk

1 sendok teh garam

Cara menggulung kulit lumpia

Cara Membuat Lumpia Goreng Isi sayuran

Untuk Isi Lumpia Goreng

Panaskan 2 sendok makan minyak sayur,

Berikutnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang

Tambahkan bumbu rendang. Jangan lupa Aduk rata. Masukkan sisa bahan. Masak hingga sayuran layu. Angkat. Sisihkan.

Untuk Kulit Lumpia

Silahkan ambil 1 lembar kulit lumpia,

Berikutnya tambahkan 3 sendok makan bahan isian di  kulit lumpianya. 

Gulung, dan rapatkan menggunakan putih telur sebagai olesan. 

Ulangi lagi proses yang sampai adonan habis.

Untuk Kremes Lumpia

Celupkan lumpia yang sudah diisi tadi ke dalam adonan kremes yang sebelumnya telah dipersiapkan. 

Goreng lumpia yang sudag dicelupkan ke dalam minyak yang banyak dan panas menggunakan api sedang.

Tuang 50 ml adonan kremes hingga melekat pada kulit lumpia. 

Goreng lagi hingga kering. 

Angkat.

Tiriskan. 

Sajikan hangat.

Porsi : 15 buah

Energi 201 Kkal/potong

Manfaat Dan Fungsi Wortel Pada Lumpia Sayuran

Apakah kalian mengenal baik manfaat dan sumber nutrisi yang terkandung dalam wortel? Pastinya yang kita ketahui, wortel merupakan sumber vitamin A yang sangat baik untuk penglihatan. Eits, tidak hanya itu juga lho. Wortel juga dapat membuat kita menjadi awet muda. Wooowww.....kenali yuk lebih banyak nutrisi yang terkandung didalamnya.

Manfaat Dan Fungsi Wortel Pada Kesehatan Tubuh

Mencegah stroke

Jika anda rutin mengonsumsi sayuran berwarna orange ini, berarti anda berhasil menghindari stroke yang dapat mengancam keselamatan nyawa anda

Menyehatkan jantung

Kandungan betakaroten, alfa karoten, dan lutein sangat berperan besar dalam kebutuhan jantung kita. Dengan adanya zat tersebut, anda dapat terhidar dari gangguan atau penyakit yang menyerang jantung

Anti kanker

Tahukah kalian wortel termasuk jenis sayuran yang dikenal sebagai anti kanker? Kandungan falcarindiol yang bersifat antikanker ini, sangat efektif untuk menangkal berbagai jenis penyakit kanker mematikan seperti paru-paru, usus besar, dan payudara. Sangat direkomendasikan untuk sering-sering memakan wortel.

Awet Muda

Sekali lagi, kandungan betakaroten selain dapat menyehatkan jantung, ternyata dipercaya memperlambat penuaan sel. Sehingga orang-orang yang rajin mengonsumsi wortel ini akan terlihat awet muda dari usia sebenarnya.

Membantu meningkatkan indera penglihatan 

Sejak dulu, kita selalu mengetahui bahwa wortel adalah sumber vitamin A yang paling banyak. Mengapa demikian? Ternyata kandungan betakaroten akan diolah oleh organ hati menjadi sumber vitamin A. Wortel bisa dijadikan jus untuk meningkatkan indera penglihatan.

Rp 2.000

JUAL KUE LUMPIA SIDOARJO - SURABAYA

Lumpia merupakan makanan tradisional khas kota semarang. Pada abad ke 19, untuk pertama kalinya lumpia hadir di masa itu. Semua berawal dari Tjoa Thay Joe yang lahir di Fujian, memutuskan untuk datang dan menetap di Semarang.

Tujuan awalnya adalah membuka bisnis makanan khas Tiong Hoa berupa makanan pelengkap yang berisi daging babi dan rebung. Lantas lumpia sendiri merupakan perpaduan budaya asli Tiong Hoa dengan Jawa. Ada ciri khas tersendiri didalam cita rasa lumpia tersebut.

Kemudian Tjoa Thay Joe bertemu dengan Mbak Wasih asli orang jawa yang kebetulan sedang berjualan makanan yang hampir sama dengan beliau. Hanya saja isinya berbeda dengan Tjoa Thay Joe, Mbak Wasih menjual lumpia yang berisi udang dan kentang.

Sejarah Asal Usul Mula Lumpia Goreng

Seiring berjalannya waktu, semakin lama mereka menemukan cinta di pertengahan bisnis menjual lumpia. Mereka berdua pun memutuskan untuk menikah. Waahh so sweet banget yaa :-). Bisnis yang dijalankan pun akhirnya menjadi satu dengan sentuhan yang berbeda. Mereka mencoba melengkapi kesempurnaan rasa makanan yang dipadu antara budaya Tiong Hoa - Jawa.

Isi dari lumpia dirubah menjadi ayam atau udang yang dicampur dengan rebung, lalu dibalut dan dibungkus dengan kulit lumpia. Keunggulan dalam lumpia ini adalah udang dan telurnya yang tidak amis serta rebungnya yang manis. Apalagi kerenyahan kulit lumpia ketika pertama kali digigit. Kreess....

Pada akhirnya mereka berdua memutuskan untuk melebarkan sayap bisnis jualannya. Mereka berjualan di Olympia Park dan pasar malam Belanda. Dan dari sana lah kita mengenalnya hingga kini dengan sebutan lumpia. Usaha yang didirikan oleh Mbak Wasih dan Tjoa Thay Joe semakin melebar dan membesar. Hingga kini usaha tersebut diteruskan oleh anak-anaknya.

Dan Lumpia Sangat mudah di dapat selain di pasar, kue lumpia ini juga dapat di Pesan Snack Box Di Surabaya di Pasar Cateing Sidoarjo - Surabaya

Bahan Membuat Lumpia Kering

15 lembar kulit lumpia .Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Isi sayuran

Minyak sayur

Isi Lumpia Goreng (Sayuran dan Daging Ikan Bandeng)

3 siung bawang putih, lalu dicincang

3 sendok makan bumbu rendang yang sudah siap pakai

50 gram bawang bombay, iris tipis

150 gram wortel lalu kupas dan potong-potong panjang seperti korek api

100 gram bengkuang lalu potong dan bentuk panjang seperti korek api

400 gram daging ikan bandeng, kukus, suwir-suwir dagingnya

150 gram taoge, jangan lupa untuk buang akarnya

50 gram kacang polong beku, blansir

50 gram jagung manis, pipili, rebus

1 batang serai, ambil saja dibagian putihnya, lalu iris halus

1 batang bawang daun, iris tipis

1 sendok teh garam

1 sendok teh merica putih bubuk

Bahan Untuk Membuat Kremes Pada Lumpia, Jangan Lupa Diaduk Rata:

1 liter santan yang berasal dari½ butir kelapa parut

8 sendok makan tepung sagu

5 sendok makan tepung beras

2 kuning telur ayam, pisahkan putihnya untuk digunakan sebagai olesan

3 siung bawang putih, haluskan

1 sendok teh merica putih bubuk

1 sendok teh garam

Cara menggulung kulit lumpia

Cara Membuat Lumpia Goreng Isi sayuran

Untuk Isi Lumpia Goreng

Panaskan 2 sendok makan minyak sayur,

Berikutnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang

Tambahkan bumbu rendang. Jangan lupa Aduk rata. Masukkan sisa bahan. Masak hingga sayuran layu. Angkat. Sisihkan.

Untuk Kulit Lumpia

Silahkan ambil 1 lembar kulit lumpia,

Berikutnya tambahkan 3 sendok makan bahan isian di  kulit lumpianya. 

Gulung, dan rapatkan menggunakan putih telur sebagai olesan. 

Ulangi lagi proses yang sampai adonan habis.

Untuk Kremes Lumpia

Celupkan lumpia yang sudah diisi tadi ke dalam adonan kremes yang sebelumnya telah dipersiapkan. 

Goreng lumpia yang sudag dicelupkan ke dalam minyak yang banyak dan panas menggunakan api sedang.

Tuang 50 ml adonan kremes hingga melekat pada kulit lumpia. 

Goreng lagi hingga kering. 

Angkat.

Tiriskan. 

Sajikan hangat.

Porsi : 15 buah

Energi 201 Kkal/potong

Manfaat Dan Fungsi Wortel Pada Lumpia Sayuran

Apakah kalian mengenal baik manfaat dan sumber nutrisi yang terkandung dalam wortel? Pastinya yang kita ketahui, wortel merupakan sumber vitamin A yang sangat baik untuk penglihatan. Eits, tidak hanya itu juga lho. Wortel juga dapat membuat kita menjadi awet muda. Wooowww.....kenali yuk lebih banyak nutrisi yang terkandung didalamnya.

Manfaat Dan Fungsi Wortel Pada Kesehatan Tubuh

Mencegah stroke

Jika anda rutin mengonsumsi sayuran berwarna orange ini, berarti anda berhasil menghindari stroke yang dapat mengancam keselamatan nyawa anda

Menyehatkan jantung

Kandungan betakaroten, alfa karoten, dan lutein sangat berperan besar dalam kebutuhan jantung kita. Dengan adanya zat tersebut, anda dapat terhidar dari gangguan atau penyakit yang menyerang jantung

Anti kanker

Tahukah kalian wortel termasuk jenis sayuran yang dikenal sebagai anti kanker? Kandungan falcarindiol yang bersifat antikanker ini, sangat efektif untuk menangkal berbagai jenis penyakit kanker mematikan seperti paru-paru, usus besar, dan payudara. Sangat direkomendasikan untuk sering-sering memakan wortel.

Awet Muda

Sekali lagi, kandungan betakaroten selain dapat menyehatkan jantung, ternyata dipercaya memperlambat penuaan sel. Sehingga orang-orang yang rajin mengonsumsi wortel ini akan terlihat awet muda dari usia sebenarnya.

Membantu meningkatkan indera penglihatan 

Sejak dulu, kita selalu mengetahui bahwa wortel adalah sumber vitamin A yang paling banyak. Mengapa demikian? Ternyata kandungan betakaroten akan diolah oleh organ hati menjadi sumber vitamin A. Wortel bisa dijadikan jus untuk meningkatkan indera penglihatan.

HUBUNGI KAMI

HUBUNGI KAMI

HUBUNGI KAMI DI

081245768811

HUBUNGI KAMI DI

081245768811

CARA PEMESANAN

CARA PEMESANAN

INFORMASI CARA PEMESANAN

Kami menginformasikan kepada Anda. Bila Anda berminat Untuk memesan. Segera Hubungi Kami Melalui Comment anda pada pos kami atau Melalui Via SMS atau Telfon Di  (081245768811)

- Pemesanan paling lambat H-3.
- Jumlah Pemesanan minimal 50.

Terima Kasih Atas kunjungan Anda.

INFORMASI CARA PEMESANAN

Kami menginformasikan kepada Anda. Bila Anda berminat Untuk memesan. Segera Hubungi Kami Melalui Comment anda pada pos kami atau Melalui Via SMS atau Telfon Di  (081245768811)

- Pemesanan paling lambat H-3.
- Jumlah Pemesanan minimal 50.

Terima Kasih Atas kunjungan Anda.

SNACK BOX

SNACK BOX

Selamat Datang di PASAR CATERING SIDOARJO-SURABAYA , 

Kami menJual Snack Box, kue tradisional, kue modern, kue untuk Lamaran,acara kantor,Arisan,pengajian,DLL.

Selain menjual kue modern, kami juga menjual kue tradisional / kue basah ( jajan pasar) seperti :

• - Lemper Ayam -Samosa - Pizza Mini
• - Lemper -Agar Agar Pelangi -Burger
• – Kue Sus – Donat Kentang – Jajan Perut Ayam
• – Kue Lapis – Kue Lumpur – Onde – onde, dll

Produk kami selalu menggunakan bahan yang Fresh, berMutu dan Tanpa bahan pengawet sehingga mendapatkan Cita rasa yang Lezat dan Enak. Dalam Proses Produksi kami selalu mengutamakan keBersihan untuk menjaga Mutu yang terbaik dan 100% halal.

Kami melayani jasa pengiriman wilayah kota Sidoarjo - Surabaya, . Untuk pemesanan Acara dapat dilakukan H – 7.

dan harga tergantung pemesanan

Dengan isi sesuai Budget dan Permintaan.

Untuk Info lebih lanjut Hubungi kami : (08124576881)

Selamat Datang di PASAR CATERING SIDOARJO-SURABAYA , 

Kami menJual Snack Box, kue tradisional, kue modern, kue untuk Lamaran,acara kantor,Arisan,pengajian,DLL.

Selain menjual kue modern, kami juga menjual kue tradisional / kue basah ( jajan pasar) seperti :

• - Lemper Ayam -Samosa - Pizza Mini
• - Lemper -Agar Agar Pelangi -Burger
• – Kue Sus – Donat Kentang – Jajan Perut Ayam
• – Kue Lapis – Kue Lumpur – Onde – onde, dll

Produk kami selalu menggunakan bahan yang Fresh, berMutu dan Tanpa bahan pengawet sehingga mendapatkan Cita rasa yang Lezat dan Enak. Dalam Proses Produksi kami selalu mengutamakan keBersihan untuk menjaga Mutu yang terbaik dan 100% halal.

Kami melayani jasa pengiriman wilayah kota Sidoarjo - Surabaya, . Untuk pemesanan Acara dapat dilakukan H – 7.

dan harga tergantung pemesanan

Dengan isi sesuai Budget dan Permintaan.

Untuk Info lebih lanjut Hubungi kami : (08124576881)

PROFIL KAMI

PROFIL KAMI

                                         PROFIL KAMI

PROFIL PASAR CATERING SIDOARJO-SURABAYA

Bismillahirrohmanirrohim.

Assalamu'alaikum Wr,Wb.

Selamat berbelanja !

Selamat datang di Pasar catering, tempat Penjualan Makanan, Kue-kue basah dan Aneka ragam kue Snack Box  Halal, Tanpa bahan Pengawet . Nikmati kemudahan berbelanja bersama kami! Semoga kesuksesan dan keberkahan selalu menyertai kita dan orang-orang di sekeliling kita semuanya, terima kasih atas kunjungan dan kepercayaan yang di berikan kepada kami.


Kami Menjual Aneka makanan dan Snack Box Berkualitas.siap kirim ke seluruh wilayah di SIDOARJO - SURABAYA (Sekitarnya). Aneka Makanan dan Kue-kue serta  Snack Box produksi kami adalah hasil olahan dari bahan-bahan berkualitas dan terjamin kesehatan dan kehalalannya.

Bingung cari tempat yang jual Snack Box murah dan berkualitas?
 Kami menawarkan produk Makanan, Snack Box dan Kue-kue basah serta kering dengan kualitas terbaik untuk anda. Jual Snack Box - Tersedia Berbagai macam Kue-kue, Termasuk kue tradisional dan modern Terlengkap dengan penawaran harga jual terbaik.
.

http://pasarcatering.blogspot.co.id/ adalah penyedia Snack Box dan Kue Online yang dapat dikirim. Dengan beragam pilihan macam kue, http://pasarcatering.blogspot.co.id/ membantu anda mempersiapkan acara yang akan berlangsung, seperti menyediakan Snack Box untuk rapat, pengajian, Ulang Tahun, Dll.

Tidak hanya untuk Snack Box, kami menyediakan macam-macam kue yang berkualitas dan rasa yang lezat untuk acara anda, tidak perlu repot membuat, undang kolega anda dan kami kirimkan kue untuk menjamu mereka di acara anda.

Pesta pernikahan, syukuran dan event special lainnya dengan aneka paket nasi box berbagai menu yang menggugah selera. Merayakan peresmian usaha, syukuran ulang tahun dan peristiwa penting lainnya dengan nasi tumpeng pilihan yang cantik.

Dengan kesibukan anda dan lalu lintas yang padat kami membantu anda mengirimkan pesanan anda ke tempat yang anda inginkan, sehingga tidak mengganggu aktivitas sehari-hari anda dalam mempersiapkan acara yang akan diadakan. Kunjungi website kami di http://pasarcatering.blogspot.co.id/ ,pilih menu yang anda suka, pesan, dan kami antar.

Untuk Delivery hubungi kami di :

Telephone 081245768811
Email : pasarcatering@gmail.com

                                         PROFIL KAMI

PROFIL PASAR CATERING SIDOARJO-SURABAYA

Bismillahirrohmanirrohim.

Assalamu'alaikum Wr,Wb.

Selamat berbelanja !

Selamat datang di Pasar catering, tempat Penjualan Makanan, Kue-kue basah dan Aneka ragam kue Snack Box  Halal, Tanpa bahan Pengawet . Nikmati kemudahan berbelanja bersama kami! Semoga kesuksesan dan keberkahan selalu menyertai kita dan orang-orang di sekeliling kita semuanya, terima kasih atas kunjungan dan kepercayaan yang di berikan kepada kami.


Kami Menjual Aneka makanan dan Snack Box Berkualitas.siap kirim ke seluruh wilayah di SIDOARJO - SURABAYA (Sekitarnya). Aneka Makanan dan Kue-kue serta  Snack Box produksi kami adalah hasil olahan dari bahan-bahan berkualitas dan terjamin kesehatan dan kehalalannya.

Bingung cari tempat yang jual Snack Box murah dan berkualitas?
 Kami menawarkan produk Makanan, Snack Box dan Kue-kue basah serta kering dengan kualitas terbaik untuk anda. Jual Snack Box - Tersedia Berbagai macam Kue-kue, Termasuk kue tradisional dan modern Terlengkap dengan penawaran harga jual terbaik.
.

http://pasarcatering.blogspot.co.id/ adalah penyedia Snack Box dan Kue Online yang dapat dikirim. Dengan beragam pilihan macam kue, http://pasarcatering.blogspot.co.id/ membantu anda mempersiapkan acara yang akan berlangsung, seperti menyediakan Snack Box untuk rapat, pengajian, Ulang Tahun, Dll.

Tidak hanya untuk Snack Box, kami menyediakan macam-macam kue yang berkualitas dan rasa yang lezat untuk acara anda, tidak perlu repot membuat, undang kolega anda dan kami kirimkan kue untuk menjamu mereka di acara anda.

Pesta pernikahan, syukuran dan event special lainnya dengan aneka paket nasi box berbagai menu yang menggugah selera. Merayakan peresmian usaha, syukuran ulang tahun dan peristiwa penting lainnya dengan nasi tumpeng pilihan yang cantik.

Dengan kesibukan anda dan lalu lintas yang padat kami membantu anda mengirimkan pesanan anda ke tempat yang anda inginkan, sehingga tidak mengganggu aktivitas sehari-hari anda dalam mempersiapkan acara yang akan diadakan. Kunjungi website kami di http://pasarcatering.blogspot.co.id/ ,pilih menu yang anda suka, pesan, dan kami antar.

Untuk Delivery hubungi kami di :

Telephone 081245768811
Email : pasarcatering@gmail.com

TIPS SUKSES BISNIS CATERING

TIPS SUKSES BISNIS CATERING

TIPS SUKSES BISNIS CATERING

Tips sukses jualan catering – Di zaman sekarang, banyak orang ingin memulai bisnis. Ada yang dijadikannya usaha sampingan, ada pula yang dijadikannya sebagai pendapatan utama. Dan pelaku usahanya pun semakin beragam, mulai dari siswa sekolah, mahasiswa, karyawan, fresh graduate sampai ibu rumah tangga.

Biasanya untuk ibu rumah tangga lebih memilih bisnis yang bisa dikerjakan dari rumah khususnya daerah mereka sendiri seperti perusahaan Jual Snack Box Murah Di Sidoarjo. Karena selain berbisnis, mereka juga harus mengerjakan pekerjaan rumah tangga, mulai dari mengurus anak, mencuci, memasak, sampai bersih-bersih rumah.

Ada banyak jenis bisnis yang bisa dijadikan sebagai bisnis rumahan di suatu daerah. Misalnya Jual Snack Box Murah Yang Enak Di Sidoarjo, jual es jus, nasi uduk, sampai membuat aneka snack, roti dan kue.  Roti, snack dan aneka kue merupakan salah satu produk yang banyak dicari dan dibutuhkan masyarakat.

Masalahnya, para pelaku usaha catering, snack dan aneka kue ini seringkali mengalami penurunan omset menjelang liburan sekolah. Maka dari itu, agar omset selalu stabil meski hari libur sekolah, ada beberapa strategi yang perlu dijalankan.

Tips Sukses Jualan Catering

Aneka kue cokelat

Tips sukses jualan catering, snack dan aneka kue :

Meluaskan pasar snack box, roti dan aneka kue

Anda bisa meluaskan pangsa pasar ke kantor-kantor di kota anda. Biasanya perkantoran, baik swasta maupun pemerintah, seringkali membutuhkan roti, snack box dan kue untuk rapat, presentasi dan berbagai kegiatan sejenis.

Untuk itu, anda dapat membuat surat penawaran ke bagian General Affair atau pengadaan di kantor-kantor yang menjadi target pasar anda. Jika sudah deal dan kerja sama berjalan dengan baik, maka anda tak akan lagi galau meski sekolah sedang libur.

Perluas Distribusi

Hampir mirip dengan langkah yang pertama, di bagian ini anda bisa melakukan sistem konsinyasi (titip produk) ke berbagai minimarket, toko kelontong, warung-warung yang ada di sekitar anda. Dengan sisten konsinyasi, para distributor akan membayar anda jika ada barang yang laku.

Lakukan kerja sama dengan EO

EO (Event Organizer) atau penyelenggara acara seringkali mendapat hajatan besar, mulai dari pernikahan, pesta dan yang lainnya. Bekerjasamalah dengan para EO di kota anda. Dengan begitu, anda bisa memasok keperluan kue, roti atau snack yang dibutuhkan para EO.

Promo online

Mungkin selama ini anda hanya berkutat pada promosi secara offline saja. Padahal promosi online juga sangat efektif dan efisien. Anda bisa mulai dengan membuat akun gratis di berbagai media sosial, mulai dari facebook, twitter, instagaram, path dan lainnya.

Dalam sistem online, pelanggan harus membayar terlebih dulu barang yang dipesan dari anda. Setelah itu barulah anda mengerjakan dan mengirimkan pesanan tersebut. Cara seperti ini dapat meminimalisir penipuan dalam sistem jual beli online.

Buat inovasi

Salah satu hal wajib dalam keberlangsungan sebuah bisnis adalah inovasi. Anda bisa membuat berbagai macam inovasi terhadap produk kue, roti dan snack anda. Misalnya inovasi dari segi rasa, bentuk atau yang lainnya.

Itulah beberapa tips sukses jualan roti, snack dan anek kue yang bisa saya bagikan. Yang terpenting anda harus segera action dan mempraktekkannya, dengan begitu anda sudah semakin dekat dengan kesuksesan :)

TIPS SUKSES BISNIS CATERING

Tips sukses jualan catering – Di zaman sekarang, banyak orang ingin memulai bisnis. Ada yang dijadikannya usaha sampingan, ada pula yang dijadikannya sebagai pendapatan utama. Dan pelaku usahanya pun semakin beragam, mulai dari siswa sekolah, mahasiswa, karyawan, fresh graduate sampai ibu rumah tangga.

Biasanya untuk ibu rumah tangga lebih memilih bisnis yang bisa dikerjakan dari rumah khususnya daerah mereka sendiri seperti perusahaan Jual Snack Box Murah Di Sidoarjo. Karena selain berbisnis, mereka juga harus mengerjakan pekerjaan rumah tangga, mulai dari mengurus anak, mencuci, memasak, sampai bersih-bersih rumah.

Ada banyak jenis bisnis yang bisa dijadikan sebagai bisnis rumahan di suatu daerah. Misalnya Jual Snack Box Murah Yang Enak Di Sidoarjo, jual es jus, nasi uduk, sampai membuat aneka snack, roti dan kue.  Roti, snack dan aneka kue merupakan salah satu produk yang banyak dicari dan dibutuhkan masyarakat.

Masalahnya, para pelaku usaha catering, snack dan aneka kue ini seringkali mengalami penurunan omset menjelang liburan sekolah. Maka dari itu, agar omset selalu stabil meski hari libur sekolah, ada beberapa strategi yang perlu dijalankan.

Tips Sukses Jualan Catering

Aneka kue cokelat

Tips sukses jualan catering, snack dan aneka kue :

Meluaskan pasar snack box, roti dan aneka kue

Anda bisa meluaskan pangsa pasar ke kantor-kantor di kota anda. Biasanya perkantoran, baik swasta maupun pemerintah, seringkali membutuhkan roti, snack box dan kue untuk rapat, presentasi dan berbagai kegiatan sejenis.

Untuk itu, anda dapat membuat surat penawaran ke bagian General Affair atau pengadaan di kantor-kantor yang menjadi target pasar anda. Jika sudah deal dan kerja sama berjalan dengan baik, maka anda tak akan lagi galau meski sekolah sedang libur.

Perluas Distribusi

Hampir mirip dengan langkah yang pertama, di bagian ini anda bisa melakukan sistem konsinyasi (titip produk) ke berbagai minimarket, toko kelontong, warung-warung yang ada di sekitar anda. Dengan sisten konsinyasi, para distributor akan membayar anda jika ada barang yang laku.

Lakukan kerja sama dengan EO

EO (Event Organizer) atau penyelenggara acara seringkali mendapat hajatan besar, mulai dari pernikahan, pesta dan yang lainnya. Bekerjasamalah dengan para EO di kota anda. Dengan begitu, anda bisa memasok keperluan kue, roti atau snack yang dibutuhkan para EO.

Promo online

Mungkin selama ini anda hanya berkutat pada promosi secara offline saja. Padahal promosi online juga sangat efektif dan efisien. Anda bisa mulai dengan membuat akun gratis di berbagai media sosial, mulai dari facebook, twitter, instagaram, path dan lainnya.

Dalam sistem online, pelanggan harus membayar terlebih dulu barang yang dipesan dari anda. Setelah itu barulah anda mengerjakan dan mengirimkan pesanan tersebut. Cara seperti ini dapat meminimalisir penipuan dalam sistem jual beli online.

Buat inovasi

Salah satu hal wajib dalam keberlangsungan sebuah bisnis adalah inovasi. Anda bisa membuat berbagai macam inovasi terhadap produk kue, roti dan snack anda. Misalnya inovasi dari segi rasa, bentuk atau yang lainnya.

Itulah beberapa tips sukses jualan roti, snack dan anek kue yang bisa saya bagikan. Yang terpenting anda harus segera action dan mempraktekkannya, dengan begitu anda sudah semakin dekat dengan kesuksesan :)